Hôtel Restaurant au coeur de la Drôme Provençale !
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La Formule du Terroir -


Entrée / Dessert   ou

Plat / Dessert                     : 17€

Menu Complet                   : 25.50€

Menu Demi-pension          : Menu complet


Six Escargots au beurre persillé

Ravioles de Royans au Pistou

Ravioles de Royans à la ciboulette

Gratiné de Saint-Marcellin aux échalotes

Salade de la Drôme (salade verte, ravioles frits, toasts de chèvre, olives, caillette)

Tarte aux légumes du soleil (aubergines, courgettes, tomates)

Tartine Dieulefitoise (tapenade, jambon cru, tomates, mozzarella)

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Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Filet de Truite au lait d'amande

Baron d'agneau au beurre de Thym

Joue de porc confite au miel

Entrecôte grillée sauce Picodon (supplément 3€)

Pintade farcie à la tapenade

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Fromage OU Dessert à choisir dans la carte 

Fromage ET Dessert : supplément 4€

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Le Menu « Saveurs du Sud » - 36.00€


Douze Escargots au beurre persillé

Duo de Foie Gras en chaud-froid aux pommes rôties

Ravioles "maison" aux fruits de mer

Cuisses de Grenouilles à l'ail (x4)

Feuilleté d'escargots à la Provençale

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Gambas sauvages sauce au pastis

Dos de loup sauce Salsa (poivrons et tomates)

Magret de canard au miel et romarin

Filet de bœuf aux Cèpes

Parmentier de canard confit

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Picodon de chez Cavet (1/2)

ou

Faisselle  nature ou caramel beurre salé "maison"

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Dessert

À choisir dans la carte

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Le Menu des Petits - 11.00 €

(Enfants jusqu'à 10 ans)





Steak haché

ou

Poisson Pané "Maison" 

(dos de cabillaud)

ou

Hamburger "maison"     


Les Accompagnements          




Ravioles ciboulette

ou

Frites


Les Desserts

Mousse au chocolat

ou

Faisselle nature

ou

Coupe de 2 boules de glace       





         


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